Hi! How ya doin mates ?
Après Hervey Bay/Fraser Island et ses "déceptions", me voilà de nouveau à Brisbane - ville que j’ai un chouilla fustigée lors de ma 1ère venue. A tord.
Brisbane se trouve être une ville en plein développement aux quartiers tranquilles, jolis et propres.. On n’y voit pas mal de grues qui gâchent le paysage. C’est ce qui m’avait frappé lors de mon 1er passage. Grossièrement, pour vous donner une idée, je compare Brisbane à Lyon et Sydney à Paris en termes d’atmosphère. Les gens sont plus lazy, plus cool et sans doute plus ouvert...
Alors, armé de CV, j’ai arpenté les rues de Brisbane à la recherche d’un job (dans les bars/cafés et quelques resto) pendant une semaine et obtenu 2 trails (essai) -l’un dans un resto français grande classe et l’autre dans un café/resto au bord de Brisbane River (fleuve qui traverse la ville)- et des promesses de trials. Ce qui est maigre, je vs l’avoue…
Le trial dans le resto français -s’est déroulé mardi- était pour une position de food runner (personne chargée d’assurer la relation cuisine/serveur, c’est-à-dire qu’une fois les plats préparés il faut les mettre a disposition des serveurs en salle). Vêtu de mon pantalon de costard, d’une chemise blanche, d’une cravate et d’un tablier, je me suis pas mal démerdé.
C’est ce que je pensais et c’est ce qu’on m’a laissé entendre.
A la fin de mon essai, le serveur chef m’a précisé qu’il me rappelait le lendemain pour me faire revenir pour une heure et me tester en salle. Rien de tout cela ne s’est produit. Ca n’était que du vent. J’attends toujours leur appel… Mais je ne vais pas les laisser s’en tirer comme ca…je retourne au resto la semaine prochaine histoire de m’expliquer de VIVE voix avec eux -juste pour les emmerder.
Entre-temps j’ai continué ma recherche de taf dans le Backpakers où je réside depuis samedi dernier. Sorte de "discothèque" de 300 pensionnaires avec une cuisine (dotée de très peu d’éléments), coin télé/ordi/repos et une terrasse très petits vu le nombre que nous sommes. Et là où je dors, durant la nuit et toute la matinée, ça pu ! Mais alors ça pu ! Irrespirable ! C'est bien simple, je fonctionne en apnée. Et je peux vs assurer que Mayol n'a qu'à bien se tenir!
Et là, après avoir demandé la réception s’il n’avait pas reçu des coups de fil de société du coin à la recherche d’employé (le responsable du job club du backpackers m’avait précisé qu’il leur arrivé d’en recevoir en semaine), bingo !
En effet, mercredi, je demande à la réception qu'il me donne les coordonnées du contact qui recherche 1 personne pour commencer le jour même (pour le jour même s’est cuit vu l’heure) et 1 autre pour commencer le lendemain. J’appelle et décroche le job pour le lendemain. 2 minutes après, le contact –le boss de la société en question- me rappelle et me demande si je peux commencer l’après-midi. OK !
(Comme j’avais un peu trop menti sur le CV (remis au manager du resto le long de Brisbane River) et parce que j’ai trouvé un job plutôt bien payé et tranquille, j’ai préféré annuler le 2e trial pour un poste de serveur.)
Voilà, depuis mercredi après-midi, je travaille en tant que exhibition labourer (ouvrier participant à l’installation de la fourniture pour les forums/colloques/conventions et autres manifestations) dans le Convention/Exhibition centre de Brisbane. Pour mon 1er job, nous installons (et désinstallerons) des stands et autres accessoires pour un forum étudiant qui se tient aujourd’hui et samedi. Le travail se déroule dans une ambiance détendue.
Jeudi, je me suis fait une journée de 12h. Ca fait plein de soussous ! Le salaire est de $20/heure brut ! Evidemment il faut retenir 29% de taxe, ce qui fait $14.2/heure net. Ce qui n’est pas si mal.
Qui l’eut cru, moi le manuel de service…jusqu’à mercredi je n’avais jamais touché à une perceuse/deviseuse ni planté un clou. Maintenant c’est chose faite ! Comme quoi y’a qu’en Australie qu’on peut faire ça !
C ya soon !
PS : Au fait, je ne vous en ai jamais parlé, mais j'ai en réalité une affaire assez juteuse à Brisbane. J'y suis mieux connu sous le nom de Dr REY, chirurgiuen plastique! Je vous ai bien dit que tout était possible en OZ!